Où manger vietnamien à Lyon ?
La cuisine vietnamienne mêle herbes fraîches, nouilles de riz, bouillons longuement mijotés et sauce au poisson. Les adresses recensées ici couvrent ses grands classiques : le phở, soupe de nouilles de riz au bouillon de bœuf, le bò bún, salade de vermicelles au bœuf, et le banh mi, sandwich en baguette garni. Certaines revendiquent une région précise, le nord pour Pho 69, le sud pour Chez Bànôi.
L'offre se répartit entre la rive gauche, des Brotteaux à la Guillotière en passant par le 3e, et la Presqu'île, entre Bellecour et Perrache.
Les restaurants vietnamiens par quartier
Les Brotteaux
À l'angle des rues Vauban et Masséna, Banh Mi Kitchen est une petite cantine sélectionnée par Gault&Millau en 2026. Les banh mi se déclinent à différents niveaux de piment : poulet à la citronnelle, faux-filet mariné au saké et au poivre, aubergine confite et tofu grillé. Les garnitures existent aussi en bol, avec des options végétariennes. Voir les restaurants des Brotteaux.
Le 3e arrondissement
Rue Duguesclin, Tigre d'Or propose une courte carte de plats traditionnels, avec quelques influences d'autres pays d'Asie ; selon CityCrunch, qui l'a retenu en 2026 parmi les dix adresses vietnamiennes de Lyon, on y choisit sa garniture, du bœuf citronnelle au tofu. L'adresse a une terrasse. Rue Moncey, Chez Bànôi est le restaurant ouvert en janvier 2018 par Tran Ngoc Hoa, dite Bànôi, arrivée en France comme réfugiée politique en 1979. Elle y sert une cuisine familiale du sud du Vietnam : porc au caramel, phở bò, bò bún, puis tatin ananas ou panna cotta au sésame noir. Voir aussi les restaurants du 3e.
La Guillotière
Rue d'Aguesseau, Pho 69 met surtout en avant les plats du nord du Vietnam, avec quelques recettes du centre et du sud : phở, bún bò Huế (soupe épicée de Hué), hủ tiếu, bò bún et bœuf lúc lắc, avec de nombreux choix végétariens. Une collection de photos de toutes les régions du pays couvre les murs.
La Presqu'île
Rue de la Charité, Le Petit Grain sert nems, rouleaux de printemps, dim sum, phở, bobun et banh xeo, une crêpe croustillante garnie. Le Petit Paumé, qui le chronique depuis 2010, relève sa décoration chargée d'objets et l'accueil d'Olivier en salle ; la salle se prolonge d'une terrasse fleurie. Voir les restaurants du 2e.
Quel restaurant vietnamien choisir ?
- Pour un phở : Pho 69, Le Petit Grain ou Chez Bànôi.
- Pour un dimanche : Pho 69, ouvert le dimanche midi et soir.
- Pour un sandwich : les banh mi de Banh Mi Kitchen.
- Pour une option végétarienne : Pho 69, Banh Mi Kitchen ou le tofu de Tigre d'Or.
- Pour une terrasse : Le Petit Grain ou Tigre d'Or.
- Pour la cuisine du sud : Chez Bànôi, avec des prix publiés de 15 à 25 €.
Pour poursuivre en Asie, voir les restaurants thaïlandais et les restaurants chinois de Lyon.
Comment cette liste a été établie
Chaque adresse a été vérifiée en octobre 2026 à partir de sources publiques : site officiel du restaurant, Office du tourisme de Lyon, guides et presse locale. Les sources sont citées en bas de chaque fiche, et notre méthode détaille la façon dont nous travaillons. Figurer dans ce guide est gratuit pour les restaurants. Les horaires peuvent changer : en cas de doute, appelez avant de vous déplacer. Une erreur ? Signalez-la.
Questions fréquentes
Quel est le meilleur restaurant vietnamien de Lyon ?
Les guides donnent des repères : Banh Mi Kitchen est sélectionné par Gault&Millau en 2026, CityCrunch retient Tigre d'Or et Pho 69 parmi les adresses vietnamiennes de Lyon, et le Petit Paumé chronique Le Petit Grain depuis 2010. Le choix dépend aussi de la région recherchée, nord chez Pho 69 ou sud chez Chez Bànôi.
Où manger un bon phở à Lyon ?
Pho 69, rue d'Aguesseau, en a fait sa spécialité, avec d'autres soupes du nord comme le bún bò Huế et le hủ tiếu. Le Petit Grain et Chez Bànôi ont aussi un phở à leur carte.
Où manger un banh mi à Lyon ?
Banh Mi Kitchen, rue Masséna aux Brotteaux, sert des banh mi au poulet citronnelle, au faux-filet mariné ou à l'aubergine et au tofu, à différents niveaux de piment. Les mêmes garnitures existent en bol.
Quels restaurants vietnamiens sont ouverts le dimanche à Lyon ?
Pho 69 sert le dimanche midi et soir ; il est en revanche fermé le mercredi. Banh Mi Kitchen, Tigre d'Or, Le Petit Grain et Chez Bànôi sont fermés le dimanche.
Où manger vietnamien végétarien à Lyon ?
Pho 69 propose de nombreux choix végétariens. Banh Mi Kitchen prépare un banh mi à l'aubergine confite et au tofu grillé, et Tigre d'Or propose le tofu parmi ses garnitures.
Combien coûte un repas vietnamien à Lyon ?
Chez Bànôi publie des prix de 15 à 25 €. Pour les autres adresses, les prix ne sont pas renseignés dans leurs fiches.