Brasserie L’Ouest
Quai du Commerce, sur la rive droite de la Saône, la brasserie de l’Ouest des Maisons Bocuse tourne depuis 2003 dans un décor de bois et de métal, cuisine ouverte sur la salle. La carte cite tartare de bœuf coupé au couteau, thon en tataki, sole meunière levée à table et gaufres Grand-Mère ; Gault&Millau y relève aussi le pâté en croûte et la volaille de la Dombes aux morilles. Grande terrasse face à la Saône l’été.
Infos pratiques sur Brasserie L’Ouest
- Adresse : 1 quai du Commerce, 69009 Lyon, à Vaise (le 9e arrondissement).
- Cuisine : brasserie et bistrot.
- Horaires : ouvert tous les jours. du lundi au jeudi : 12 h à 14 h et 19 h à 22 h ; vendredi : 12 h à 14 h et 19 h à 23 h ; samedi : 12 h à 14 h 30 et 19 h à 23 h ; dimanche : 12 h à 14 h 30 et 19 h à 22 h.
- Prix publiés : de 25 à 39,5 € (relevés sur la carte ou les menus).
- Bon à savoir : terrasse, service après 23 h, ouvert le dimanche, ouvert le lundi.
- Site officiel : maisons-bocuse.com/nos-brasseries/brasserie-ouest-lyon-9-vaise
- Téléphone : 04 37 64 64 64.
Restaurants à proximité de Brasserie L’Ouest
- Nano Trattoria (pizzeria), à environ 350 m à vol d’oiseau
- Lanka – Good Indian Food (indien), à environ 800 m à vol d’oiseau
Questions fréquentes
Où se trouve Brasserie L’Ouest ?
Brasserie L’Ouest se trouve 1 quai du Commerce, 69009 Lyon, à Vaise.
Le restaurant Brasserie L’Ouest est-il ouvert le dimanche ?
Oui : le dimanche, le service est assuré de 12 h à 14 h 30 puis de 19 h à 22 h, d’après les horaires publiés.
Quel budget prévoir chez Brasserie L’Ouest ?
Les prix publiés vont de 25 à 39,5 €, selon les relevés de la carte ou des menus. Ils peuvent évoluer : la carte du jour fait foi.
Comment réserver chez Brasserie L’Ouest ?
Le restaurant est joignable au 04 37 64 64 64 ; les modalités de réservation figurent sur le site officiel de Brasserie L’Ouest.
Informations vérifiées le 17 octobre 2026 auprès de : site officiel, Gault&Millau. Photo d’illustration, non prise dans ce restaurant.
