Recommandé par le Guide Michelin, ce comptoir aux airs industriels de la Guillotière est né de l’envie d’un DJ japonais installé à Lyon de reproduire en France une institution du ramen au Japon. Shio, shoyu, miso épicé ou version végétarienne : les bols, à prix doux, s’accompagnent d’une sélection de sakés.

Infos pratiques sur Fujiyama 55

  • Adresse : 40 avenue Jean Jaurès, 69007 Lyon, à la Guillotière (le 7e arrondissement).
  • Cuisine : japonais, ramen.
  • Horaires : du lundi au samedi : 12 h à 13 h 30 et 19 h à 21 h 30 ; fermé le dimanche.
  • Prix publiés : de 12 à 15 € (relevés sur la carte ou les menus).
  • Bon à savoir : ouvert le lundi.
  • Site officiel : fujiyama55-ramen.com
  • Téléphone : 06 52 95 55 62.

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Questions fréquentes

Où se trouve Fujiyama 55 ?

Fujiyama 55 se trouve 40 avenue Jean Jaurès, 69007 Lyon, à la Guillotière.

Le restaurant Fujiyama 55 est-il ouvert le dimanche ?

Non : d’après les horaires publiés, le restaurant est fermé le dimanche.

Quel budget prévoir chez Fujiyama 55 ?

Les prix publiés vont de 12 à 15 €, selon les relevés de la carte ou des menus. Ils peuvent évoluer : la carte du jour fait foi.

Comment réserver chez Fujiyama 55 ?

Le restaurant est joignable au 06 52 95 55 62 ; les modalités de réservation figurent sur le site officiel de Fujiyama 55.

Informations vérifiées le 17 octobre 2026 auprès de : site officiel, Guide Michelin. Photo d’illustration, non prise dans ce restaurant.

Comment se rendre à Fujiyama 55