L’Auberge des Canuts
Face à la cathédrale Saint-Jean, L’Auberge des Canuts mêle pierres apparentes, poutres et bar d’époque. Les menus déclinent andouillette tirée à la ficelle de la Maison Braillon, cervelas pistaché sauce bière et praline, tablier de sapeur sauce gribiche et quenelle de brochet sauce Nantua. Romain Vericel y revendique une cuisine faite sur place ; la maison est labellisée Les Bouchons Lyonnais et titrée Maître Restaurateur, relève Le Bonbon.
Infos pratiques sur L’Auberge des Canuts
- Adresse : 8 place Saint-Jean, 69005 Lyon, dans le Vieux Lyon (le 5e arrondissement).
- Cuisine : bouchon lyonnais.
- Horaires : ouvert tous les jours. du lundi au dimanche : 9 h à 22 h.
- Prix publiés : de 35 à 45 € (relevés sur la carte ou les menus).
- Bon à savoir : ouvert le dimanche, ouvert le lundi, adapté aux groupes.
- Site officiel : auberge-des-canuts.com
- Téléphone : 09 86 50 36 26.
Restaurants à proximité de L’Auberge des Canuts
- Kozy Brunch (café), à moins de 100 m à vol d’oiseau
- Bouchon Les Lyonnais (bouchon lyonnais), à moins de 100 m à vol d’oiseau
- Le Touareg (marocain), à environ 100 m à vol d’oiseau
- Le Bœuf d’Argent (italien), à environ 100 m à vol d’oiseau
- Au 14 Février (gastronomique), à environ 100 m à vol d’oiseau
Voir aussi les autres adresses « Bouchon lyonnais » dans le 5e arrondissement de Lyon et les autres adresses « Bouchon lyonnais » dans le Vieux Lyon.
Questions fréquentes
Où se trouve L’Auberge des Canuts ?
L’Auberge des Canuts se trouve 8 place Saint-Jean, 69005 Lyon, dans le Vieux Lyon.
Le restaurant L’Auberge des Canuts est-il ouvert le dimanche ?
Oui : le dimanche, le service est assuré de 9 h à 22 h, d’après les horaires publiés.
Quel budget prévoir chez L’Auberge des Canuts ?
Les prix publiés vont de 35 à 45 €, selon les relevés de la carte ou des menus. Ils peuvent évoluer : la carte du jour fait foi.
Comment réserver chez L’Auberge des Canuts ?
Le restaurant est joignable au 09 86 50 36 26 ; les modalités de réservation figurent sur le site officiel de L’Auberge des Canuts.
Informations vérifiées le 17 octobre 2026 auprès de : Les Bouchons Lyonnais, site officiel, Le Bonbon. Photo d’illustration, non prise dans ce restaurant.
