Ramen Djizan
Sur le quai Saint-Vincent, le long de la Saône, ce petit comptoir à ramen ne prend pas de réservation. Quatre bouillons au choix : shoyu au fumet de bonite et de maquereau séché, shio au sel de Guérande et fumet de daurade et Saint-Jacques, miso aux oignons confits, ou végé-miso au lait de soja, avec gyozas aux Saint-Jacques et encornets. Le Petit Paumé, qui le suit depuis 2016, y a salué des ramens signés par un chef japonais.
Infos pratiques sur Ramen Djizan
- Adresse : 60 ter quai Saint-Vincent, 69001 Lyon, aux Terreaux (le 1er arrondissement).
- Cuisine : ramen, japonais.
- Horaires : du mardi au samedi : 12 h à 14 h et 19 h à 21 h 30 ; fermé le lundi et le dimanche.
- Prix publiés : de 11,8 à 13,5 € (relevés sur la carte ou les menus).
- Bon à savoir : régime annoncé par le restaurant : végétarien.
- Site officiel : djizan-ramen.fr
- Téléphone : 04 26 07 30 31.
Restaurants à proximité de Ramen Djizan
- Le Ksar (marocain), à moins de 100 m à vol d’oiseau
- Le Goût de Kyun (coréen), à environ 100 m à vol d’oiseau
- L’Atelier des Augustins (gastronomique), à environ 100 m à vol d’oiseau
- La Voie Annapurna (indien), à environ 150 m à vol d’oiseau
- Komé Izakaya (japonais), à environ 150 m à vol d’oiseau
Questions fréquentes
Où se trouve Ramen Djizan ?
Ramen Djizan se trouve 60 ter quai Saint-Vincent, 69001 Lyon, aux Terreaux.
Le restaurant Ramen Djizan est-il ouvert le dimanche ?
Non : d’après les horaires publiés, le restaurant est fermé le dimanche.
Quel budget prévoir chez Ramen Djizan ?
Les prix publiés vont de 11,8 à 13,5 €, selon les relevés de la carte ou des menus. Ils peuvent évoluer : la carte du jour fait foi.
Comment réserver chez Ramen Djizan ?
Le restaurant est joignable au 04 26 07 30 31 ; les modalités de réservation figurent sur le site officiel de Ramen Djizan.
Informations vérifiées le 17 octobre 2026 auprès de : site officiel, Le Petit Paumé. Photo d’illustration, non prise dans ce restaurant.
